Garnitură cu frunze de sfeclă roșie
Aceasta garnitura pentru carne este excepționala.
Garnitură cu frunze de sfeclă roșie
Aceasta garnitura pentru carne este excepționala.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am tăiat capetele la codițele de la frunze, am separat codițele de frunze și am clatit bine sub jetul de apa rece.
- 2
Am pus frunzele și cozile într-o cratița încăpătoare cu o linguriță de sare groasă și am pus la fiert fără apa. Am închis cratița cu în capac și am lăsat să fiarbă 10 minute.
- 3
Am scurs frunzele de sfecla de zeama ce au lăsat și am lăsat să se răcească după care am tăiat codițele mărunt.
- 4
Am tăiat și morcovul cu cartofii și am ras pe răzătoare usturoiul.
- 5
Am pus untul la topit după care am pus și usturoiul la călit. După usturoi am pus cartofii și morcovii la călit.
- 6
Am codimentat cu un vârf de linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce și cu 1/2 linguriță cu oregan. Am lăsat la călit cam 5 minute după care am pus apa caldă cât să cuprindă cartofii și morcovii.
- 7
Când apa s-a evaporat am pus și frunzele de sfecla la călit cam 1-2 minute.
- 8
Garnitura este gata.
- 9
Garnitura eu am servit-o cu pulpițe prajite.
- 10
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Garnitură : cicoare cu cartofi Garnitură : cicoare cu cartofi
O garnitură simplă și delicioasă. Merge cu orice fel de tip de carne , dar poate fi servită și simplă sau pe o felie de pâine.
-
-
Garnitură de fasole verde Garnitură de fasole verde
De obicei vara cat e timpul rosiilor proaspete le folosesc mai mult la gatit in loc de sos de rosii. Garnitura cu fasole verde , cartofi si rosioare am gatit-o pentru piept de pui, dar merge cu orice tip de carne doriti. -
-
Cartof și frunze de sfeclă gratinată Cartof și frunze de sfeclă gratinată
Originea ei este din spania ,unde spanioli mănâncă foarte des frunzele de sfecla pe denumirea lor alcelgas.
-
Sepie cu năut și frunze de varză neagră Sepie cu năut și frunze de varză neagră
Îmi place tare mult aceasta combinație : peste cu verdețuri și legume. -
Cartofi la cuptor Cartofi la cuptor
Pentru o garnitura la carne acesti cartofi sunt un deliciu. -
Ciorbă de sfeclă roșie Ciorbă de sfeclă roșie
Ciorba de sfeclă roșie te înviorează și te binedispune doar dacă o privești. Este așa de frumos colorată, că o vei iubi din prima clipă. Iar garnisită cu puțină smântână sau iaurt, este demențială. Încercați-o și vă asigur că nu veți da greș.
-
Garnitură de bostanei Garnitură de bostanei
Aceasta garnitură o putem folosi și pentru carne, dar și pentru peste. Lejeră și sănătoasă. -
Borș de cartofi noi și sfeclă roșie Borș de cartofi noi și sfeclă roșie
Gramajul pe care l-am trecut în rețetă este dat după ce am curățat toate legumele.Ex: 1200 g cartofi fără coajă....
-
Pulpe de pui cu legume la cuptor Pulpe de pui cu legume la cuptor
Ideale pentru un prânz sau o cină "pe fugă" pentru că trăim în era vitezei. Deoarece totul se bagă împreună la cuptor, vom avea și carne și garnitură gata în același timp
Mai multe rețete recomandate
Comentarii