Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Cerne făina, și fă o gaura în mijloc în care adaugă drojdia și zahărul
- 2
Acum pune 50 ml de apa și amesteca ușor cât să se dizolve drojdia, după care lasă la crescut 10 min
- 3
Odată trecute cele 10 min începe să frămânți puțin câte puțin cu apa, când ai adăugat 1/2 din apa adaugă sarea și continua să frămânți pentru 10 -15 minutea. La final adaugă uleiul și lasă la dospit 2 ore
- 4
Împarte aluatul în 4 bile egale și lasă la crescut alte 20 -25 de minute pe masa de lucru tapetată cu făina
- 5
După acest timp cu ajutorul mâinilor formează un dreptunghi și începe să rulezi de la un capăt apăsând bine din colț în colț
- 6
Pune baguette-le într-o tava tapetată cu hârtie de copt și lasă la dospit alte 20 -25 de minute după acest timp unge baguett-le cu apa
- 7
Da tava la cuptor preîncălzit la 250 de grade C până sunt frumos rumenite circa 20-25 de minute
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii