Albă ca zăpada
Pentru ca m-ați rugat să va scriu rețeta aceasta. Prăjitura copilăriei mele dar cred ca toți am crescut cu aceasta prăjitura. Noi o facem mai mult la sărbători.
Albă ca zăpada
Pentru ca m-ați rugat să va scriu rețeta aceasta. Prăjitura copilăriei mele dar cred ca toți am crescut cu aceasta prăjitura. Noi o facem mai mult la sărbători.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se dizolva zahărul în lapte, adăugăm ouăle, sarea, ulei, amoniacul și amestecăm. Adăugăm făina și frământăm un aluat potrivit de tare (3 foi în funcție de tava, pentru ca tava mea este mică mi au ieșit 6 foi) ). Foile se coc pe dosul tăvii presate cu făina
- 2
Se amesteca făina cu 10 linguri de lapte rece și apoi adăugăm zahărul. Restul de lapte se pune la fiert împreună cu coaja de lămâie. Când laptele da în fiert adăugăm compoziția de făina cu lapte rece și amestecăm până fierbe din nou. Lăsăm să fiarbă amestecând continuu până se dezlipește de pe vas. Lăsăm la răcit amestecând din când în când. Atunci când se racoreste adăugăm untul (la temperatura camerei) puțin câte puțin și amestecăm. Adăugăm zeama de lămâie, vanilia
- 3
Prăjitura se asambleaza astfel: se pune o foaie în tava adăugăm crema apoi foaie crema până terminam foile și crema. Se lasă la rece în frigider până a două zi. Pudram cu zahăr pudra și tăiem în romburi.
Va doresc poftă bună și o zi frumoasă
- 4
Așa arată tăiată
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii