Plăcintă cu cârnați picanți și dovlecei

Name: Plăcintă cu cârnați picanți și dovlecei
Yield: 12 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g aluat foietaj (2 buc); 2 buc dovlecei (zucchine); 2 buc cepe verzi sau 1/2 praz; 150 g cârnați picanți proaspeți fără piele; câteva fire de pătrunjel; 25 ml ulei; 1 linguriță sare; 300 g mix cașcaval (sau doar 1 tip)

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Când ești în până de idei cu "oare ce să mai fac de mâncare" aceasta plăcinta este perfectă atât caldă cât și rece puține ingrediente și fără prea multă bătaie de cap Perfectă pentru când ai musafiri ,ideala pentru un aperitiv copios!

Citește mai mult

Plăcintă cu cârnați picanți și dovlecei

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de min

12 porții

500 galuat foietaj (2 buc)
2 bucdovlecei (zucchine)
2 buccepe verzi sau 1/2 praz
150 gcârnați picanți proaspeți fără piele
câtevafire de pătrunjel
25 mlulei
1 lingurițăsare
300 gmix cașcaval (sau doar 1 tip)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de min

1

Pune uleiul într-o tigaie și taie bucățele mici pasta de cârnați rumenește bine după care adaugă dovleceii tăiați rondele și ceapa lasă la foc mediu 5-7 min după care lasă la răcit odată răciți adaugă pătrunjelul tocat și sarea după gust !
2

Întinde aluatul într-o tava tapetată cu hârtie de copt și adaugă 1/2 din cașcavalul răzuit (eu am folosit mix de cașcaval din ce aveam prin frigider: mozzarella, emental, chedar) acum adaugă mixul de legume și cârnați
3

Și acoperă cu un alt strat de cașcaval peste și la final impacheteza cu cealaltă foaie de foietaj
4

Da la cuptorul preîncălzit la 190-200°C pentru 35 de minute
5

Eu nu am mai rezistat și am tăiat-o caldă fenomenala !
6

Poftă bună ! MERITA INCERCATA !
7