Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Frământăm un aluat moale, nelipicios și elastic. Îl lăsăm la crescut până își dublează volumul.
- 3
Pe masa înfăinată îl împărțim în două părți egale. Fiecare parte o întinde sub formă dreptunghiulară.
- 4
Ungem foaia cu puțin ulei, apoi aducem o parte peste cealaltă. Apasăm cu degetele să sigilem părțile și de asemenea apăsăm cu degetele și pe partea de sus, cam la 5 cm, de sus în jos, cum se vede în poză.
- 5
Cu ajutorul unei role de pizza sau cu un cuțit foarte bine ascuțit tăiem aluatul în fâșii, așa că în poză.
- 6
Fiecare fâșiuță o răsucim de 2 ori apoi apăsăm bine pe masă, să nu se deslipească.
- 7
Acum rulăm peste fâșiile răsucite și astfel am format o pâinică. O așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt. La fel procedăm și cealaltă jumătate de aluat.
- 8
Le mai lăsăm acoperite 10 minute, apoi le ungem cu gălbenuș de ou și presărăm pe ele mac și susan. Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C. Coacem aproximativ 35-40 minute, sau până trec testul scobitorii. Le scoatem pe un grătar așteptând cu mari eforturi să se răcească.
- 9
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii