Piept de pui cu păstăi, sos de roșii și smântână

Name: Piept de pui cu păstăi, sos de roșii și smântână
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g piept de pui; 500 g păstăi; 150 g roșioare; 3 căței usturoi; 200 g smântâna; 3 linguri ulei; 1 linguriță sare și piper; 1 linguriță oregan și boia de ardei dulce; 1 linguriță sare groasă

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Îmi ramasese pieptul de pui și având păstăile de făcut am zis să fac o mancarica super delicioasă.

Citește mai mult

Piept de pui cu păstăi, sos de roșii și smântână

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Îmi ramasese pieptul de pui și având păstăile de făcut am zis să fac o mancarica super delicioasă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

4 portii

200 gpiept de pui
500 gpăstăi
150 groșioare
3 cățeiusturoi
200 gsmântâna
3 linguriulei
1 lingurițăsare și piper
1 linguriță oregan și boia de ardei dulce
1 lingurițăsare groasă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Am pus într-o cratița apa la clocotit. Între timp am spălat și curățat păstăile. Când apa clocoreste punem în apa sare groasă și apoi punem păstăile la fiert cam 10 minute. Când au fiert le scurgem de apa și le lăsăm să se răcească. Tocăm pieptul de pui, radem pe răzătoare usturoiul și tăiem mărunt roșiile.
2

Punem uleiul la încins cu usturoiul apoi punem la călit și pieptul de pui. Condimentăm și amestecăm pieptul de pui și lăsăm la călit cam 5 minute după care adăugăm și roșiile. Lăsăm să se călească bine și roșiile cam 15 minute.
3
4

Tocăm și păstăile și când roșiile sunt călite adăugăm la mancarica și amestecăm.
5

La urma punem și smântâna și dăm într-un clocot. Mancarica este gata.
6

Poftă Bună !!!