Mușchi de porc cu ceapă și sos cu vin alb

Name: Mușchi de porc cu ceapă și sos cu vin alb
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc mușchi de porc; 4-5 buc cepe; 200 ml vin alb; 1 buc morcov; după necesitate bulion; după gust sare și piper; după gust pătrunjel; după necesitate sos de soia

Camelia Bunea @camelia

Mușchi de porc cu ceapă și sos cu vin alb

Camelia Bunea @camelia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 (de) minute

3 porții

1 bucmușchi de porc
4-5 buccepe
200 mlvin alb
1 bucmorcov
după necesitatebulion
după gustsare și piper
după gustpătrunjel
după necesitatesos de soia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 (de) minute

1

Se pune mușchiul în tava, se feliază, se condimentează, apoi alții punem ceapa, morcovul tăiat felii. se unge cu ulei api se pune o cana de apa și se da la cuptor pentru cca 20 min.
2

După 20 min se pune bulionul diluat cu vin alb. se lasă la cuptor până scade sosul și se rumenește mușchiul.
3

Se pune pătrunjelul tocat la final.