Langoși ca în Ardeal !
Am cumpărat un caș foarte bun și băiețelul meu mi-a cerut să îi fac cicinte cu mută mută bâzică în traducere plăcinte cu multă brânză la noi langosi sunt plăcintele 😁
Langoși ca în Ardeal !
Am cumpărat un caș foarte bun și băiețelul meu mi-a cerut să îi fac cicinte cu mută mută bâzică în traducere plăcinte cu multă brânză la noi langosi sunt plăcintele 😁
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am amestecat laptele puțin călduț cu apa minerală am adăugat sarea zahărul făina și la final drojdia
- 2
Eu am băgat la frământat la mașina de făcut pâine timp de 30 de minute dar se poate face și manual
- 3
Am scos aluat și l-am pus într-un vas de plastic uns cu puțin ulei și am acoperit cu folie alimentară să nu se usuce deasupra și l-am mai lăsat la dospit aproximativ 45 de minute
- 4
După 45 de minute m-am apucat și am rupt din aluat câte o bucata pe care am pus-o direct pe blat să o pot întinde mai bine pentru a nu se lipi trebuie să ungeți aluatul cu puțin ulei de asemenea evitați să întindeți aluatul cu sucitorul aluatul pentru langosi e fost moale și elastic de aceea nu se folosește sucitorul
- 5
După ce formați langosi mai lăsați puțin la dospit vor fi mai pufoși
- 6
Între timp puneți uleiul la încins eu am ales o cratiță emailată lată cu fundul subțire pentru a se încălzi mai repede uleiul (pe vremuri se folosea untură porc care desigur se poate folosi și acum dacă doriți) după ce să încins uleiul băgați langoși pe care ia-ți format prima oară
- 7
Eu i-am scos într-o strecurătoare și i-am acoperit cu un capac să se mențină calzi mai mult timp
- 8
Mi-au ieși 12 langoși medi se pot servi cu cașcaval ras, caș, telemea, smântână și mujdei de usturoi etc!
- 9
Poftă bună 😘
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Langosi (scovergi) Langosi (scovergi)
Nu știu cum se zice mai bine, dar eu îi numesc langosi 😋😋😉.Mi s-a făcut o poftă de langoși cu brânză și smântână și ceapă....ooo... Nu aveți idee...🤤🤤 Așa că nu am stau mult pe gânduri și m-am pus pe treabă și am frământat rapid. 😋😋😍 Mi-au ieșit cam 8 bucăți. 😊
-
Langoși cu brânză Langoși cu brânză
Langoși moi și pufoase cu miros de copilărie.Îi putem servi cu brânză, cașcaval, smântână, dulceață, ciocolată sau simple!
-
Pâine pufoasă!😍😍😍 Pâine pufoasă!😍😍😍
Bunica când eram mici ne făcea foarte des pâine, iar eu acum la rândul meu le fac copilașilor mei 😍😍😍
-
Gogoșele aperitiv Gogoșele aperitiv
Gogoșele aperitiv sau gogoșele cu lingura. O rețeta foarte simplă, dar foarte apreciată. Când aveți oaspeți și vreți să înlocuiți pâinea aceste gogoșele sunt super cu salam, branzică , măsline...
-
Plăcintă cu șuncă și cașcaval Plăcintă cu șuncă și cașcaval
Rețeta am văzut-o pe internet
-
Plăcinte și gogoși pufoase, aluat frământat cu apă minerală Plăcinte și gogoși pufoase, aluat frământat cu apă minerală
Acestă rețetă o am de la mama mea. Este foarte simplă și un aluat foarte pufos
-
Plăcinte cu brânză sărată- Fatayer Plăcinte cu brânză sărată- Fatayer
Plăcinte arăbești cu multă brânză- rețetă simplă și foarteee gustoasă.
-
Saratele traditionale Saratele traditionale
Fac aceste saratele atunci cand am branza in frigider si vreau sa o consum repede. Desi stau la bloc de 7 luni, arta culinara traditionala nu este uitata. Chimenul salbatic este cules de mine, deoarece sunt fata cu plantele. Iubitul meu le adora si sunt foarte bune in drumetie sau de rontait la job. Cantitatile scrise in reteta sunt aproximate. Poti pune mai multa branza, faina, oua, sare pentru ca eu le pun din ochi si improvizez deseori retetele.
-
Gogoşi simple Gogoşi simple
Azi, am observat, cum prin frigider erau ml de lapte, prin pahar, ibric și sticlă. Le-am combinat și fiert, să văd de mai este bun. Și cum am văzut ca nu s-a tăiat, m-am gândit să-l fac gogoşi. #gogoşipufoase #aluatpufos #aluatculapteşiapa
-
Plăcinte cu brânza sărată Plăcinte cu brânza sărată
#TeamTrees #ORetetaUnCopacPlăcintele cu brânză sărată, o rețetă simplă și perfectă pentru iubitorii de plăcinte pufoase cu brânză atât calde cât și reci.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii