Punem carnea la fiert. (Eu am carne pentru gulaș). Și o lăsăm să fiarbă până vedem că face spumă. Adunăm spuma constant. Iar când vedem că apa rămâne clară, adică fără sa mai scoată spumă putem adăuga legumele + bucățile de vegeta și sucul de la roșie.
Nota bene! Dacă puteți bulion, puneți o linguriță iar dacă puneți suc de roșii o lingură rasă.

Eu am pus prima jumătate de legătură imediat cum am oprit focul și am lăsat 10 min capacul peste oală. Iar mai apoi am pus și restul de legătură. Ulei nu am pus în supă. Lucru pe care nu-l încurajez! Singura grăsime este cea din carne. Dacă aveți rasol. Va ieși și mai gustoasă. Măduva aceea va da un gust excelent supei!
Poftă bună!