Mamaliga cu de toate🍽 Salveaz-o pentru mai tarziu!
E potrivita pentru zilele cand nu stii ce sa gatesti. Se face rapid si va promit ca este super gustoasa. Decat clasica mamaliguta cu branza, am mai adaugat mici ingrediente pentru a o face mai buna. Cantitatile pot fi in functie de cate portii doriti sa aveti.
Mamaliga cu de toate🍽 Salveaz-o pentru mai tarziu!
E potrivita pentru zilele cand nu stii ce sa gatesti. Se face rapid si va promit ca este super gustoasa. Decat clasica mamaliguta cu branza, am mai adaugat mici ingrediente pentru a o face mai buna. Cantitatile pot fi in functie de cate portii doriti sa aveti.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Puiul se taie cubulete, se condimenteaza si e caleste. Se dauga mai apoi ardeiul taiat felii si se calesc impreuna.
- 2
Cartofii se curata, se spala si se taie apoi se calesc si ei intr-o alta tigaie.
- 3
Cand ne apropiem de final, facem mamaliga. Iar cand aceasta este aproape gata, eu adaug putin unt sau margarina pentru gust.
- 4
Amestecam intr-un bol puiul cu ardeii si cartofii. Presaram condimentele.
- 5
Facem un mujdei din acei catei de usturoi si turnam peste celelalte ingrediente, amestecandu-le bine cat sa fie toate acoperite de usturoi.
- 6
Pasul meu preferat este: Umezim putin un bol incapator cu putina apa rece. Asezam mamaliga pe fundul si pe toate marginile bolului si o presam cu lingura pana ce aceasta devine uniforma si subtire. Adaugam tot amestecul inauntru, iar la final formam un capacel din mamaliga pentru a o acoperi.
- 7
Punem o farfurie sub deasupra bolului, apoi intoarcem si rasturnam.
- 8
Radem 50g telemea deasupra si o adaugam cateva minute la cuptor sau la cuptorul cu microunde.
- 9
O servim calda. Pofta mare🍽
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii