Șnițel din piept de pui sau carne de porc cu piure de cartofi
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredienrele
- 2
Pieptul de pui îl felie și îl batem, la fel și carnea de porc.
- 3
Într-un vas batem bine cu telul ouăle.
- 4
În ouăle bătute punem sare, piper și usturoi pisat după gustul fiecăruia, punem și pătrunjelul tocat și cașcavalul ras,si amestecăm bine.
- 5
Fiecare șnițel îl dăm prin făină, apoi îl trecem prin compoziția de ou apoi îl punem în tigaie cu ulei încins. Prăjim la foc mediu pe ambele părți până se pătrunde bine carnea și capătă un aspect frumos. Scoatem bucățile prăjite pe prosop absorbant pentru îndepărtarea uleiului în exces.
- 6
- 7
Se servește cu garnitură preferată, alături de o salată de care doriți. Noi am preferat piureul de cartofi, iar ca și salata ne-am rezumat la o roșie tăiată pe din două. Altceva nu am mai avut.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii