Crocanți și sănătoși: Cartofi & Dovlecei la Air Fryer

Name: Crocanți și sănătoși: Cartofi & Dovlecei la Air Fryer
Yield: 2-3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 cartofi medii; 2 dovlecei; 4 căței usturoi; 2 linguri ulei (preferabil de măsline); Sare, piper

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

Crocanți și sănătoși: Cartofi & Dovlecei la Air Fryer

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

2-3 porții

4cartofi medii
2dovlecei
4 cățeiusturoi
2 linguriulei (preferabil de măsline)
Sare, piper
Condimente opționale: boia dulce, oregano, cimbru, rozmarin
Opțional: 1 lingură drojdie inactivă sau puțin suc de lămâie pentru extra savoare
Verdeață pentru servit: pătrunjel sau mărar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Spală bine cartofii (poți să-i lași cu coajă dacă sunt curați) și taie-i în cuburi sau felii groase.
2

Taie dovleceii rondele sau pe lung, apoi jumătăți (să nu fie foarte subțiri ca să nu se topească).
3

Pune-i într-un bol mare și adaugă:
Uleiul
Usturoiul zdrobit sau tăiat felii
Sare, piper
Boia/oregano/rozmarin – după preferințe
4

Amestecă bine cu mâna ca să se acopere toate legumele.
5

Așază totul pe o tavă cu hârtie de copt.
6

Dă la cuptor preîncălzit la 200°C (sus-jos) timp de 35-40 minute/ air fryer 190° pt 20-25 minute până se rumenesc frumos.
– Poți întoarce legumele la jumătatea timpului pentru o coacere uniformă.
7