15:10:26 - Udang goreng bersama udang geragau

Name: 15:10:26 - Udang goreng bersama udang geragau
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg udang; 3 ulas bawang putih - cincang; 10 bj cili padi - cincang; 3 pelepah daun kari; Segenggam udang geragau; 3 sudu minyak; 1 sudu butter; Tepung bestari; Minyak untuk menggoreng udang; 1 sudu sos cili; 1 sudu sos tomato; 2 sudu sos tiram

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026
#SeafoodTime!
#Week29

Baca lagi

15:10:26 - Udang goreng bersama udang geragau

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026
#SeafoodTime!
#Week29

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

2 - 3 orang

1/2 kgudang
3 ulasbawang putih - cincang
10bj cili padi - cincang
3 pelepahdaun kari
Segenggamudang geragau
3 suduminyak
1 sudubutter
Tepung bestari
Minyak untuk menggoreng udang
1 sudusos cili
1 sudusos tomato
2 sudusos tiram

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Udang digaul dengan tepung bestari - goreng.
2

Panaskan minyak dan sedikit butter. Masukkan bawang putih, cili padi, udang geragau dan daun kari. Masak hingga garing.
3

Tambah cili sos, tomato sos dan sos tiram - gaul rata.
4

Masukkan udang yang telah digoreng tadi - gaul rata. Sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidangkan.