Ratatouille
O tocana de legume din regiunea Provence, France. Perfectă pentru un prânz, alături să existe și un carbohidrat integral și proteina.
#cookpadsort2026
Ratatouille
O tocana de legume din regiunea Provence, France. Perfectă pentru un prânz, alături să existe și un carbohidrat integral și proteina.
#cookpadsort2026
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Toate legumele în afara de ceapa le-am spălat bine și le-am tăiat în rondele de circa 5 mm aprox. Am pus usturoiul pisat cu bulionul de roșii și ulei de măsline, sare, piper, și celelalte condimente.
- 2
Într-un vas de yena am turnat o parte din sosul pregătit și apoi de jur imprejur vasului am pus pe rând legumele în straturi alternând legumele între ele încât să fie colorat și să aibă aspect plăcut. Am pus și în mijlocul vasului. La sfârșit am adăugat și restul de sos.
- 3
Am pus capacul peste și am dat la cuptorul preîncălzit la 190 grade Celsius Fără Ventilație, timp de aproximativ 30 min și la sfârșit încă 10 min fără capac să se rumenasca.
- 4
Legumele sunt moi, imbibate de arome și plină de savoare.
Sfaturi
Acest produs obținut este plin de arome , dar fiind doar legume trebuie să avem în farfurie și proteina și carbohidrati.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii