Lasagna Vegetarian

Name: Lasagna Vegetarian
Yield: O tavă mare
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 ceapă mare; 1 morcov ras opțional; 350 ml sos roșii sau 3 linguri pastă tomate dizolvată în apă; 1 linguriță boia; 1 linguriță oregano; 1 linguriță busuioc; după gust piper; 50 g unt sau grăsime tartinabilă; 2 linguri făină; 500 ml lapte; după gust sare; după gust piper proaspăt măcinat; 1 praf nucșoară opțional; Foi lasagna- 16 foi (1/2 dintr-un pachet de lasagna); Brânză din plin(mai mult de 1kg am pus) eu am folosit de vaca, puteți pune mozzarella pe deasupra

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

21.05.2026👩🏻‍🍳
O bunătate! Ușor de facut, cu sos bechamel, mult sos de roșii, multă brânză! Suculente, delicioase!🤤🤤
#calendar2027

Citește mai mult

Lasagna Vegetarian

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

21.05.2026👩🏻‍🍳
O bunătate! Ușor de facut, cu sos bechamel, mult sos de roșii, multă brânză! Suculente, delicioase!🤤🤤
#calendar2027

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră 30 (de) minute

O tavă mare

Pentru sos:
1ceapă mare
1morcov ras opțional
350 mlsos roșii sau 3 linguri pastă tomate dizolvată în apă
1 lingurițăboia
1 lingurițăoregano
1 lingurițăbusuioc
după gustpiper
Pentru sosul bechamel:
50 gunt sau grăsime tartinabilă
2 lingurifăină
500 mllapte
după gustsare
după gustpiper proaspăt măcinat
1 prafnucșoară opțional
Foi lasagna- 16 foi (1/2 dintr-un pachet de lasagna)
Brânză din plin(mai mult de 1kg am pus) eu am folosit de vaca, puteți pune mozzarella pe deasupra

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră 30 (de) minute

1

1️⃣Pregătim prima dată sosul de roșii- călim ceapa in ulei, adăugăm sosul de roșii sau 2 linguri mari de pastă de tomate diluată în apă cu oregano și dăm la foc mare să se îngroașe cam ca in consistența din video. dacă nu se îngroașă după 7 minute aprox, adăugăm 1 lingură făină.👩🏻‍🍳
2

2️⃣Pentru sosul bechamel- punem untul la topit, adăugăm făina și amestecăm să nu facă cocoloașe; după ce s-a dizolvat făina adăugăm laptele. amestecăm încontinuu pe foc mare. când se îngroașă, adăugăm condimentele- sare, piper și nucșoară! consistența trebuie să fie ca in video- mai groasă ca un lapte.
3

Ungem puțin unt pe tavă(va forma o crustă frumoasă și lasagna se va dezlipi frumos de pe fund) și adăugăm puțin sos de roșii. punem peste foi de lasagna, după adăugăm din nou sos de roșii, după sos bechamel si brânza.
4

Repetăm - foi, sos, bechamel, brânză.
5

Ultimul strat- foi, bechamel, mult cașcaval sau brânză și puțină telemea. băgăm la cuptor la 200° până este rumenită frumos pe margini și deasupra!
6

Este wow! prea bună! trebuie să încercați această rețetă! este foarte ușor de facut, doar mai mulți pași 🥰