ひじきと人参とコーン入りハンバーグ
試しに色々入れてみました✨
食物繊維たっぷり〜ボリュームがあって美味しかったです😊
作り方
- 1
ひじきは水に浸けて戻しておきます
- 2
玉ねぎと人参を包丁かぶんぶんチョッパーでみじん切りにします
- 3
少量の油(分量外)で玉ねぎと人参を5分くらい炒めます
- 4
別皿に取り冷蔵庫で冷ましておきます
- 5
ひじきとコーンを茹でて(1〜2分)ザルにあげよく水気を切ったら冷ましておきます
- 6
ひき肉と冷ましておいた具材と卵、パン粉、塩こしょうを入れてよく混ぜます
- 7
4等分にして平たく丸く成形します
- 8
熱したフライパンにハンバーグを並べて片面を焼き目がつくまで焼きます
- 9
蓋をして弱火で10〜11分蒸し焼きにします
- 10
焼けたらケチャップとウスターソースを入れてスプーンでかけたりしながら煮絡ませて出来上がりです
コツ・ポイント
ひき肉と合わせる前に具材はよく冷ましておいてください〜
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26729021














