Supă de găluște

Name: Supă de găluște
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc morcovi; 1 buc ceapă; 2 buc pulpe de pui; 1 legătură pătrunjel; griș; 2 buc ouă; un pic de ulei

Alina Predescu @cook_14199128

#supă2019

Citește mai mult

Supă de găluște

Alina Predescu @cook_14199128

#supă2019

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 porții

Pentru supă:
3 bucmorcovi
1 bucceapă
2 bucpulpe de pui
1 legăturăpătrunjel
Pentru găluște:
griș
2 bucouă
un picde ulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se curăță morcovii, se taie cubulețe și se fierb și ceapa se taie mărunt.
2

Se fierb pulpele. Apa strecurată de la pulpe se pune în cea de legume. Pulpele se desfac și se adaugă carnea.
3

Apoi când dă în clocot se pun găluștele. Ca să se facă pufoase se pun un pic de ulei sau un pic din supă. Se adaugă un pic de vegeta și se taie mărunt o legătura de pătrunjel pentru un gust foarte bun.
4

Poftă bună vă doresc. Timp 35 minute până fierbe pulpele și morcovii.