Bombe de carne umplute cu tăiței și sos de roșii
O bunătate ușor de făcut, cu care să îți poți surprinde invitații, fără să dai greș!
Bombe de carne umplute cu tăiței și sos de roșii
O bunătate ușor de făcut, cu care să îți poți surprinde invitații, fără să dai greș!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Sosul: călim ceapa, usturoiul și morcovul tăiate mărunt mărunt, în puțin ulei. Adăugăm apoi sucul de roșii, apa, condimentăm cu sare, piper, zahăr și oregano și lăsăm să fiarbă la foc mic, 30-35 minute, până sosul scade, se îngroașă iar uleiul se ridică la suprafață. La final adăugăm busuiocul.
- 2
Carnea o amestecăm cu ceapa, morcovul și ardeiul, ouăle, parmezanul, pătrunjelul și condimentăm după gust.
- 3
Tăițeii îi fierbem apoi îi amestecăm cu 2-3 polonice de sos de roșii.
- 4
Într-un bol punem staniol, deasupra hârtie de copt...Apoi adăugăm carnea, acoperind pereții bolului și lăsând o gaură în mijloc. În gaură punem tăițeii... Și acoperim cu carne...
- 5
Strângem staniolul deasupra așa încât să formăm o gură de vulcan... Punem totul la cuptor la 200°C circa o oră.
- 6
Servim cu sos de roșii și parmezan.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii