Supă cremă de morcovi cu portocală și crutoane

Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
Cluj Napoca

Nici nu vă puteți imagina ce bine se completează morcovul cu portocala. Dulceața morcovului este parcă înviorată de gustul acrișor al portocalei. Delicios!

Supă cremă de morcovi cu portocală și crutoane

Nici nu vă puteți imagina ce bine se completează morcovul cu portocala. Dulceața morcovului este parcă înviorată de gustul acrișor al portocalei. Delicios!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
1 porție
  1. 2 bucmorcovi
  2. 1 bucpătrunjel
  3. 1 buccartof
  4. după gustzeama de la o jumătate de portocală
  5. după gustunt cât o alună
  6. 1 feliepâine
  7. după gustierburi de Provence
  8. după gustulei de măsline

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Legumele se spală, se curată și se pun la fiert.

  2. 2

    Când sunt moi, se pasează fin, completând cu apă în care au fiert până capătă consistența pe care ne-o dorim. 

  3. 3

    Încorporăm cubulețul de unt, ierburile de Provence, iar la final punem sucul de portocală. Sfatul meu este să nu îl puneți tot dintr-o dată, ci treptat. În cazul în care portocala este prea acră, gustul supei va avea de suferit. Așadar, puneți suc de portocală atât cât vă place.

  4. 4

    Pentru crutoane, tăiați felia de pâine în bucăți mici, stropiți cu ulei de măsline, presărați ierburi de Provence sau orice altceva vă place și dați la cuptor, la 180 de grade C cam 10 minute.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
în
Cluj Napoca
Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare