Se curată hribii, se clătesc și se pun la fiert cu apă, se lasă să fiarbă bine, după care se clătesc cu apă rece și se toacă felii potrivit de mari.

Se toacă prazul mărunt și se pune la prăjit, se lasă să se pătrundă bine, după care se adaugă hribii tăiați, piperul măcinat, sarea, oregano, se mai adaugă o cană de apă cam de 300 ml, și se lasă să fiarbă până ce apa scade și se întrepătrund gusturile.

Să aveți poftă și la poftă dragilor!