Chec cu mac și stafide

Name: Chec cu mac și stafide
Yield: 13-15 felii
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc ouă; 1 pahar de zahăr; 125 gr unt; 1 pahar de mac; 1 lingură praf de copt; 1 pahar de făină; după gust nuci și stafide; 1 cană apă

Cook With Love @cook_17632402

Un chec cu mac fenomenal – măcar o dată în viață trebuie pregătit! Un desert irezistibil!
Vă las rețeta unui desert super delicios și aspectuos. Datorită macului puțin crocant și aluatului pufos, acest desert este absolut irezistibil, cucerind din prima. Unde mai pui că macul este foarte folositor pentru organism. Semințele de mac conțin proteine, glucide, fibre, vitaminele A, C, E, vitaminele grupei B, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, calciu, seleniu, mangan, fier, cupru și zinc. Acestea îmbunătățesc procesul de digestie, tratează bolile de stomac, precum și ameliorează insomnia.

Citește mai mult

Chec cu mac și stafide

Cook With Love @cook_17632402

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

13-15 felii

4 bucouă
1 pahar de zahăr
125 grunt
1 paharde mac
1 lingurăpraf de copt
1 paharde făină
după gustnuci și stafide
1 canăapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Fierbeți macul într-o cratiță mică cu apă timp de 5 minute. Acoperiți cratița cu un capac. Lăsați macul să se umfle. Peste 20 de minute strecurați-l.
2

Într-un bol bateți gălbenușurile cu zahăr și unt. Adăugați macul, făina și praful de copt. Bateți albușurile spumă. Adăugați spuma de albușuri în aluat. Amestecați fără a depune prea mult efort.
3

Turnați aluatul obținut într-o formă de copt, preventiv unsă cu unt. Presărați cu nuci. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 30-40 de minute. Poftă bună. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept.