Ardei iuți cu morcov în oțet

Name: Ardei iuți cu morcov în oțet
Yield: 1-2 borcane
Cuisine: Românești
Ingredients: 400-500 gr ardei iute; 5-6 buc morcovi; 1-2 borcane de 200 ml; după necesitate oțet; 1 lingură cu vârf sare pentru murături; 1 lingură rasă zahăr; 15 boabe piper; 1 foaie dafin; după necesitate frunze țelină; 100 ml apă

Cook With Love @cook_17632402

Pentru că avem în grădină morcovi și ardei iuți am zis să îi pun în oțet pentru iarnă, așa că la treabă fără comentarii

Citește mai mult

Ardei iuți cu morcov în oțet

Cook With Love @cook_17632402

Pentru că avem în grădină morcovi și ardei iuți am zis să îi pun în oțet pentru iarnă, așa că la treabă fără comentarii

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

1-2 borcane

400-500 grardei iute
5-6 bucmorcovi
1-2 borcanede 200 ml
după necesitateoțet
1 lingură cu vârfsare pentru murături
1 lingură rasăzahăr
15 boabepiper
1 foaiedafin
după necesitatefrunze țelină
100 mlapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Este important să aveți un borcan cu capacul de sticlă sau de plastic, pentru că cel metalic ruginește din cauza oțetului.
2

Se amestecă oțetul, apa, sarea, zahărul.
3

Ardeiul și morcovul se spală, se toacă rondele și se așează frumos în borcan. Se pun și celelalte ingrediente în borcan, se adaugă compoziția de oțet, se adaugă mirodeniile și frunzele de țelină deasupra.
4

Se pun borcanele în cămară. Poftă bună. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept.