Broccoli gratinat

Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
Cluj Napoca

Rețetă de broccoli gratinat pe care v-o propun este într-adevăr delicioasă. Are cașcaval și parmezan care îi dau un gust aparte.
Vă invit să o pregătiți, sunt sigură ca o să vă placă.

Broccoli gratinat

Rețetă de broccoli gratinat pe care v-o propun este într-adevăr delicioasă. Are cașcaval și parmezan care îi dau un gust aparte.
Vă invit să o pregătiți, sunt sigură ca o să vă placă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 minute
2 porții
  1. 200 gramebroccoli
  2. 2 bucouă
  3. 30 grcașcaval ras +
  4. 1 lingură cu vârfcașcaval ras pentru gratin
  5. 10 grameparmezan ras
  6. 75 mllapte
  7. 100 mliaurt cu 3.5% grăsime
  8. după gustoregano pentru aromă
  9. după gustbusuioc pentru aromă
  10. puținunt sau ulei pentru uns tava

Instrucțiuni de gătit

45 minute
  1. 1

    Broccoli se spală, apoi se fierbe la abur 10-12 minute. Se trece rapid sub jet de apă rece ca să își păstreze culoarea, apoi se lasă la scurs.

  2. 2

    Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.

  3. 3

    Bateți ouăle cu laptele, după care adăugați cașcavalul și parmezanul. La final puneți iaurtul și condimentați cu oregano și busuioc. Va rezulta o compoziție lichidă, asemănătoare cu cea de pancakes.

  4. 4

    Scurgeți bine broccoli de apă, dacă este cazul presați-l cu palmele, apoi adăugați-l în compoziția de ou cu brânzeturi.

  5. 5

    Ungeți o formă termorezistentă cu puțin ulei, puneți budinca în ea și băgați la cuptor 25-30 de minute.

  6. 6

    Cu 10 minute înainte de a o scoate, presărați o lingură de cașcaval și lăsați să se gratineze.

  7. 7

    Simplu și delicios!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Bebe Gurmand
Bebe Gurmand @bebegurmand
în
Cluj Napoca
Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare