Broccoli gratinat

Name: Broccoli gratinat
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 grame broccoli; 2 buc ouă; 30 gr cașcaval ras +; 1 lingură cu vârf cașcaval ras pentru gratin; 10 grame parmezan ras; 75 ml lapte; 100 ml iaurt cu 3.5% grăsime; după gust oregano pentru aromă; după gust busuioc pentru aromă; puțin unt sau ulei pentru uns tava

Bebe Gurmand @bebegurmand

Cluj Napoca

Rețetă de broccoli gratinat pe care v-o propun este într-adevăr delicioasă. Are cașcaval și parmezan care îi dau un gust aparte.
Vă invit să o pregătiți, sunt sigură ca o să vă placă.

Citește mai mult

Broccoli gratinat

Bebe Gurmand @bebegurmand

Cluj Napoca

Rețetă de broccoli gratinat pe care v-o propun este într-adevăr delicioasă. Are cașcaval și parmezan care îi dau un gust aparte.
Vă invit să o pregătiți, sunt sigură ca o să vă placă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

2 porții

200 gramebroccoli
2 bucouă
30 grcașcaval ras +
1 lingură cu vârfcașcaval ras pentru gratin
10 grameparmezan ras
75 mllapte
100 mliaurt cu 3.5% grăsime
după gustoregano pentru aromă
după gustbusuioc pentru aromă
puținunt sau ulei pentru uns tava

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Broccoli se spală, apoi se fierbe la abur 10-12 minute. Se trece rapid sub jet de apă rece ca să își păstreze culoarea, apoi se lasă la scurs.
2

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.
3

Bateți ouăle cu laptele, după care adăugați cașcavalul și parmezanul. La final puneți iaurtul și condimentați cu oregano și busuioc. Va rezulta o compoziție lichidă, asemănătoare cu cea de pancakes.
4

Scurgeți bine broccoli de apă, dacă este cazul presați-l cu palmele, apoi adăugați-l în compoziția de ou cu brânzeturi.
5

Ungeți o formă termorezistentă cu puțin ulei, puneți budinca în ea și băgați la cuptor 25-30 de minute.
6

Cu 10 minute înainte de a o scoate, presărați o lingură de cașcaval și lăsați să se gratineze.
7

Simplu și delicios!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Bebe Gurmand @bebegurmand

în 23 iulie 2019 09:38

Cluj Napoca

Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate