Cheese

ulei • cepe verzi • spanac sau o mână mare • mărar • făină albă • praf de copt • sare • lapte • ouă bătute • unt topit sau ulei (60ml) • brânză telemea • parmezan ras pe deasupra opțional

lipii • ceapă verde • roșie • ceapă roșie sau 1 ceapă albă mică întreagă • morcov • ardei roșu • sare și piper (după gust, aici cantitatea e orientativă) • ulei de prăjit • cani cu apă • carne porc • mozzarella sau cascaval

macaroni • Sare • Ulei • cașcaval cheddar • Cașcaval Leicester • mozzarella • unt • pesmet • crema de brânza • Piper

apă caldă • oțet • plină cu sare- 8g • făină cu procentaj minim 13g proteina per 100g • lapte • griș • brânză telemea • ou • unt topit • ulei • ou/ gălbenuș ou/ ulei

cana făină • cartofi mari • mozzarella sau cașcaval • brânză burduf • sare sau secretul gustului, cimbru • piper • ouă

ouă întregi • lapte • sare • făina albă sau integrală • iaurt grecesc • unt topit • îndulcitor de stevie • brânza de burduf, telemea • iaurt să adaugi peste • cașcaval ras peste clătite

ou • iaurt • ulei • făina albă • făină integrală • sare • copt • brânză • mărar

praz • iaurt sau chefir • brânză oaie • unt • ulei pentru prăjit • ulei pentru uns foile • ou pentru uns

Cartofi noi congelați • Cremă de brânză • Amidon • Ou • Panko • Brânză rasă • Chives • Porumb boabe • Sos hoisin • Mix de susan (alb și negru) • Ulei pentru prăjit • Condiment Boya

Varză roșie • (aprox. 60g) Ceapă shalot • Smântână lichidă • Parmezan ras • Ulei (pentru sotat) • Sare • Piper

medii sfeclă roșie • vin roșu • fructe de pădure congelate • miere • măr verde • suc de lămâie • brânză de capră fină • smântână lichidă • nuci prăjite sau semințe de dovleac • suc de rodie • ulei de măsline extravirgin • sare •

paste • ouă • brânză (telemea sau ricotta) • smântână lichidă • parmezan ras • ulei pentru prăjit

paste sedanini • vânătă • roșioare • cățel usturoi • șunculiță afumată • cu ulei de măsline • / 2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce • / 2 linguriță cu oregan • sos de roșii • mozzarella • lingura cu sare grunjoasă • lingura cu parmezan

praz • foi placintă • brânză oaie sau vacă • iaurt sau chefir simplu, fără arome • cana ulei • unt • primul ou (opțional) asta leagă compoziția dar și fără ou va fi închegată; al doilea este pentru ungere finală

Pentru aluat: • făină • lapte călduț • ou • ulei • drojdie uscată • Coaja rasă de la 1/2 lămâie • Coajă rasă de la 1/2 portocală • zahăr • Pentru cremă: • lapte • zahăr tos •

Brânză dulce • Brânză telemea de vacă (pisată) • Macaroane • Spaghete • Zahăr • Lapte • fiola de esenta vanilie

Orez pentru risotto • Ciuperci • Parmezan ras • Vin alb • Cub de legume • (adăugată treptat) Apă • Ulei de măsline • Sare • Piper

fusilli • fusilli din făină integrală • x 190g sos pesto de la Barilla (2 sosuri am folosit. Chiar și dacă faceți cantitate mai mică recomand tot 2 pentru a fi cremoase și pline de sos) • (după gust) de busuioc și oregano (opțional) • roșii cherry sau 1-2 roșii mari • Parmezan

pâine • ou • salam sasesc • salam banatean • roșie • aprox Cașcaval ras

făină • ouă • ulei • spanac (frunze, gata curățate) • brânză • cașcaval • măsline negre • mozzarella • praf de copt • Sare și piper

brânză dulce de vaci • zahăr • zahăr vanilinat • esențe • lapte • ulei • sare • bicarbonat sodiu sau 20g praf de copt • Făină cât să formăm o compoziție legată- cam 200-250g aprox

drojdie proaspătă • zahăr • zahăr vanilinat • apă călduță • ouă • sare • ulei • făină • brânză • zahăr dacă brânza nu e dulce • ouă • zahăr vanilinat •

ouă • sare • zahăr • brânză • zahăr vanilinat • ulei • făină • praf de copt

făină • lapte cald • drojdie uscata sau 25g proaspătă • zahăr • sare • ulei • brânză sărată • ou pentru uns

ouă • brânză cottage sau oricare • făină ovăz (blenduiesti niste ovăz si ai făină) • sare • praf de copt • brânză rasă opțional • mix de semințe

ouă • sare • zahăr • zahăr vanilinat • ulei • lapte • esență vanilie/rom • copt (7g) • făină • brânză proaspătă • ouă • zahăr •

Brânză burduf (350g) • Branza topită cu smântână (200g) • ardei gras (sau 2 ardei kapia) • Piper (5g) • cepe verzi (opțional)

spanac • brânza de vaci • cașcaval • parmezan

oua • ardei capia • cascaval ras • cana de lapte • sare • piper