BUCATAR DE WEEKEND M.T.

cacao • ulei • suc de fructe (eu am folosit fanta) • zahăr • făina • dulceață • praf de copt • esențe • sare

pleurotus • morcovi • ceapă • țelină • ardei gras • păstârnac • gogoșari murați • foi dafin • oțet de la gogoșari • linguri amidon • lapte de soia • lingură muștar •

carne mistret • cartofi • morcovi • ardei capia / gras • rădăcina de pătrunjel • usturoi • cepe • legături de pătrunjel • untură de porc • ciuperci • piper • ienibahar •

unt • zahăr • ouă • cafea • iaurt gras • făină • cacao • copt și 1 linguriță de bicarbonat • sare • esențe • brânză mascarpone • unt •

peste (eu am folosit macrou) • ceapă • gogoșar, ardei gras sau capia roșu • pastă de tomate • oțet • ulei • zahăr (12 linguri) • sare, piper, dafin după gust

carne tocată amestec porc cu vită • cepe • untură • orez • bulion • ouă • sare • piper • cimbru • dafin • borș • varză mare acră

ardei roșu usturat • ardei capia • zahăr • oțet • sare

creveți • vin alb • unt • legături de pătrunjel • lămâi • sare • piper • ienibahar măcinat • muștar boabe • căței de usturoi • ardei usturat • ulei de măsline