Pan y cupcakes de guineo (banano)
Sofía Salazar @cook_24946107
Ya tenía ratos de no subir recetas me perdí pero era por motivos personales... Sin más preámbulo les comparto esta receta perfecta para acompañar con una tacita de café esta vez un pan de banano y de paso unos cupcakes que quedan muy ricos... Los animo a que hagan esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tamizamos la harina de trigo la ponemos en el bowl y luego se le echa el azúcar, el polvo de hornear, sal y canela y mezclamos bien, reservar
- 2
Por aparte en otro bowl machacamos los guineos (banano) muy bien a modo de quedar como puré y a esto le ponemos el aceite, el huevo y la esencia de vainilla mezclamos bien
- 3
A esta mezcla anterior le ponemos los ingredientes secos poco a poco mezclando bien hasta que quede una masa de pan homogénea
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Precalentamos el horno a 180 grados en todo lo que ponemos esta mezcla en el molde para cupcakes y el resto se echa en un molde normal y lo metemos a hornear por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo salga limpio. El tiempo depende del horno que cada quien tenga.. y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Salazar le encantará ver cómo quedó.
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Adoro la cocina en especial todo lo relacionado a la panadería y pasteleria pues es mi mayor delirio y pues compartir unas cuantas recetas que son legado de mi familia y algún que otro invento pues soy nueva en esto y quiero agarrar experiencia
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