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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 130 gramosHarina suave
  2. 8Huevos
  3. 1 cucharaditaVainilla clara
  4. 1 litroMezcla de tres leches
  5. 1 onzaRon
  6. 10 onzasTopping de vainilla
  7. 3 onzasLeche helada
  8. 160 gramosAzúcar morena
  9. Canela en polvo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cernir la harina.

  2. 2

    Separar claras y yemas.

  3. 3

    Batir claras hasta punto de nieve y agregar poco a poco el azúcar.

  4. 4

    Luego agregar las yemas y la vainilla.

  5. 5

    Agregar de forma envolvente la harina.

  6. 6

    Hornear a 350° F durante 20 a 30 minutos.

  7. 7

    Mezclar el litro de tres leches con el ron y refrigerar.

  8. 8

    Batir el topping de vainilla con la leche fría hasta llegar a punto de nieve.

  9. 9

    Cuando la torta esté fría verter la mezcla de tres leches y ron.

  10. 10

    Betunear el bizcocho y colocar la canela en polvo.

  11. 11

    Dejar enfriar por dos horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ivan Navas
Ivan Navas @Ians22
San Salvador

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