Cheesecake helado con vodka (Nelson)
Mariadol Dominguez @cook_4754360
Este postre lo hice especialmente para mi novio, a el le gusta disfrutar sabores nuevos así que quise sorprenderlo y se me ocurrió incorporar un toque Espeshial, por ser su cumpleaños, esta delicioso espero lo disfruten¡¡¡ lo comparto con mucho cariño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una licuadora pon las galletas y licualas o si tienes trituradora mejor hasta conseguir polvo de galleta; y posteriormente mezclarlo con la margarita hasta que se integren perfectamente y ahora colocarlo como base en un recipiente donde harás tu cheesecake con vodka y aplanarlo con una superficie plana o o con tu mano y colocarlo en el refrigerador por 15 minutos.
- 2
En un recipiente pequeño con 1/4 de taza de agua, diluye los dos sobres de gelatina sin sal hasta conseguir una textura uniforme, deja reposar y se endurara y cuando lo vayas a usar mételo al microondas por 15 segundos para que te quede liquido (más adelante te diré cuando lo usarás).
- 3
En la licuadora sin ningún rastro de galleta vierte los queso crema, leche condensada, leche entera junto con la vainilla, nata o crema de leche y las 3 onzas de vodka, hazlo poco a poco por que si no se cortara, el resultado es riquísimo, suave y el toque de licor, al final agrega la gelatina sin sabor y licúa nuevamente hasta que se incorporen.
- 4
Vierte la mezcla en el recipiente donde tienes la galleta despacio para no quebrarla y refrigera por lo menos 4 horas, aunque lo mejor es dejarlo toda la noche y si deseas decora a tu gusto. Disfrútalo con esa persona especial. ¡¡¡EXQUISITO Y CREMOSO!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariadol Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me ha gustado ver los programas de cocina pero no había tenido la oportunidad de crear nada, pero gracias a un obsequio de mi novio Nelson Medrano, inicie esta gran aventura, me encanta darle mi toque diferente y que sea muy especial cada cosa que preparo, quiero aprender mucho más y compartir y ayudar a otras personas que asi como yo que no he ido a una escuela, hacemos travesuras en la cocina; asi aprendamos a crear nuestras propias recetas 🍭 kiki's🍰 ki'shesee🍕
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