Tongseng daging sapi
Lebaran haji kemarin dapat daging sapi yg banyak. Karena bingung masak itu2 aj, akhirnya coba buat menu tongseng daging sapi. Dan ternyata enak....
Tongseng daging sapi
Lebaran haji kemarin dapat daging sapi yg banyak. Karena bingung masak itu2 aj, akhirnya coba buat menu tongseng daging sapi. Dan ternyata enak....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi. Rebus dan tiriskan. Air kaldu jangan dibuang.
- 2
Haluskan semua bumbu yg dihaluskan. Geprek sereh, iris lengkuas dan sisihkan.
- 3
Potong-potong mentimun dan kubis. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus dan masak sampai matang dan harum. Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- 5
Masukkan daging sapi, aduk sampai rata.
- 6
Masukkan air kaldu (air rebusan daging sapi). Masukkan garam, penyedap rasa, mrica bubuk dan kecap, kemudian aduk sampai rata.
- 7
Masukkan mentimun dan kubis. Aduk rata dan biarkan mendidih sampai mentimun dan kubis agak matang.
- 8
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar