ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกตามด้วยหอมหัวใหญ่และใบกระวาน เพิ่มไฟ ตามด้วยหมูสับเกือบสุก ตามด้วยเกลือ ซีอิ๊ว มะเขือเทศ ช่วงนี้น้ำจะออกมาเยอะ เอาเส้นบุกลงไปผัด เติมซอสมะเขือเทศ ใส่ไข่ ผัดให้น้ำแห้ง ชิมปรุงรสเอาใบกระวานออก เสริฟค่ะ