เนื้อหมูหั่นเป็นเต๋า นำไปรวนในกระทะให้เกือบสุก เห็ดต่างๆนำมาหั่น แล้วใส่กระทะย่างเล็กน้อย

หุงข้าวโดย ใส่ข้าว1กป. ใส่น้ำ 1 ขีด(ตามหม้อของแต่ละบ้าน) จากนั้นใส่หมู เห็ดหอม เห็ดทั้งหมดลงในหม้อ ตามด้วยกระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส คนให้ผสมกัน กดหุงข้าวตามปกติ เพิ่มเวลาอีกนิดหน่อย (ที่บ้านใช้ข้าวกล้องเลยต้องเพิ่มเวลามากหน่อย ประมาณ25-30นาที) จะได้ข้าวอบเห็ด หอมอร่อยเลยค่ะ