Oseng mercon Jogja wannabe
Beberapa hari yang lalu liburan ke Jogja, entah apa yg ada dipikiran sama realitanya, kenapa ga sejalan...
Pengen banget nyobain langsung oseng mercon khas Jogja, tapi apalah daya ga kesampaian.
Akhirnya aku Googling dan search resep nemu Alhamdulillah dari channel YouTube Elizabeth Wang.
Terimakasih neng Eli dengan sedikit variasi ala2 aku, jadilah oseng mercon yg bikin habis nasi...
Selamat mencoba
Oseng mercon Jogja wannabe
Beberapa hari yang lalu liburan ke Jogja, entah apa yg ada dipikiran sama realitanya, kenapa ga sejalan...
Pengen banget nyobain langsung oseng mercon khas Jogja, tapi apalah daya ga kesampaian.
Akhirnya aku Googling dan search resep nemu Alhamdulillah dari channel YouTube Elizabeth Wang.
Terimakasih neng Eli dengan sedikit variasi ala2 aku, jadilah oseng mercon yg bikin habis nasi...
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kulit/krecek dan daging
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam
- 3
Masukkan daging dan krecek beri air, tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk sebentar kemudian di tutup sampai ±25 menit hingga daging empuk dan air berkurang.
- 4
Setelah daging empuk, masukkan bumbu rajang tomat dan cabe rawit, masak sebentar sambil di koreksi rasa
- 5
Beri taburan bawang goreng, tarraaaaa siap dihidangkan dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar