Labu siam kuah pedes

Name: Labu siam kuah pedes
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 1/4 kg ayam; 1 bungkus tempe; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 4 buah cabai merah kriting; 5 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 200 ml air santan; secukupnya Minyak goreng

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Lebih nikmat dimakan dengan nasi liwet
#MurahMeriah
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Labu siam kuah pedes

Fatihatun N Karimah @cook_7877208

Demak

Lebih nikmat dimakan dengan nasi liwet
#MurahMeriah
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 buahlabu siam
1/4 kgayam
1 bungkustempe
Bumbu-bumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
4 buahcabai merah kriting
5 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
200 mlair santan
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labu siam dipotong dan dicuci, tabur garam lalu diremas-remas supaya agak lembek
2

Bumbu diuleg halus
3

Tempe diiris
4

Ayam dicuci lalu direbus, setelah matang disuwir-suwir
5

Bumbu digongso dengan sedikit minyak, setelah beraroma harum masukan labu siam dioseng-oseng sampai agak layu
6

Tambahkan air secukupnya hingga mendidih, setelah labu siam mulai empuk masukan santan
7

Rasakan dulu rasanya, setelah rasa pas matikan kompor, disajikan panas lebih nikmat, selamat mencoba