Sambal goreng kentang ati ayam pete pedas manis enak

Name: Sambal goreng kentang ati ayam pete pedas manis enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kentang; 1/4 ati ayam; 2 tangkai pete; 5 lembar Daun jeruk; 👉Bumbu Halus(di blender)👇; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 biji cabai merah kriting; 7 biji rawit merah; 1 biji Tomat merah besar (2 tomat kecil); Garam,Gula,royco ayam

Dapur Ummi Azam @cook_17781215

Tangerang Selatan

Hati hati goreng ati ayamnya meletok meletok

Lebih banyak

Sambal goreng kentang ati ayam pete pedas manis enak

Dapur Ummi Azam @cook_17781215

Tangerang Selatan

Hati hati goreng ati ayamnya meletok meletok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kentang
1/4ati ayam
2 tangkaipete
5 lembarDaun jeruk
👉Bumbu Halus(di blender)👇
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bijicabai merah kriting
7 bijirawit merah
1 bijiTomat merah besar (2 tomat kecil)
Garam,Gula,royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang di potong kotak kotak kecil kemudian di goreng jangan sampai kering,rebus ati ayam kemudian potong kecil2 lalu di goreng sampai sedikit kering (agar tidak terlalu bau amis) kemudian iris pete kecil2 atau sesuai selera.
2

Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk tumis sampai harum.
3

Jika sudah harum Tambahkan segelas air kemudian masukan kentang,ati ayam dan petenya
4

Kemudian tambahkan garam,gula & royco ayam,cek rasa dan Sajikan