เต้าหู้นึ่งหมูสับปลาเค็ม
#ครัวผจญจัย สูตรที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยรสชาติ และความหอมของปลาเค็ม เมื่อทานพร้อมหมูสับพริก กระเทียมช่วยหักล้างเรื่องคอเลสเตอรอล จากเนื้อหมู นี่คืออีก 1 ภูมิปัญญาของคนโบราณค่ะ เพื่อให้ทานเนื้อหมูได้อย่างสบายใจขึ้น
เต้าหู้นึ่งหมูสับปลาเค็ม
#ครัวผจญจัย สูตรที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยรสชาติ และความหอมของปลาเค็ม เมื่อทานพร้อมหมูสับพริก กระเทียมช่วยหักล้างเรื่องคอเลสเตอรอล จากเนื้อหมู นี่คืออีก 1 ภูมิปัญญาของคนโบราณค่ะ เพื่อให้ทานเนื้อหมูได้อย่างสบายใจขึ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับเนื้อหมูไม่ต้องละเอียดมาก ใส่พริก กระเทียมสับให้เข้ากัน เพื่อให้พริกกับกระเทียมเข้ากับเนื้อหมูได้ดี ระหว่างสับเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้หมูนุ่ม ไม่กระด้าง เติมน้ำปลาเพื่อให้หมูมีรสชาตินิด
- 2
นำปลาเค็มทอดในน้ำมันเล็กร้อยเพื่อลดความคาว เพิ่มความหอม เสร็
- 3
วางเต้าหู้ในจานนึ่ง วางปลาเค็มตามด้วยหมูสับที่เตรียมไว้ นึ่ง 15 นาที หรือจนกว่าหมูสุก
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)