Semur telur tahu

Name: Semur telur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 biji telur ayam; 3 kotak tahu putih/tahu coklat; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; merica bubuk; sedikit ketumbar bubuk; sedikit bubuk pala; garam; gula merah; kaldu jamur (bisa skip atau ganti royco); bumbu tambahan:; sereh geprek; jahe geprek; lengkuas geprek; daun salam; daun jeruk; kecap

Risqi Setiani @risqisetiani

Banjarbaru Kalimantan Selatan

resep semur ini bisa dipake untuk semur tahu telur tempe ataupun ayam. makan ini aja pake krupuk menurut saya sdh niqmaddd sekali heheheh

Lebih banyak

Semur telur tahu

Risqi Setiani @risqisetiani

Banjarbaru Kalimantan Selatan

resep semur ini bisa dipake untuk semur tahu telur tempe ataupun ayam. makan ini aja pake krupuk menurut saya sdh niqmaddd sekali heheheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 bijitelur ayam
3 kotaktahu putih/tahu coklat
bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
merica bubuk
sedikitketumbar bubuk
sedikitbubuk pala
garam
gula merah
kaldu jamur (bisa skip atau ganti royco)
bumbu tambahan:
sereh geprek
jahe geprek
lengkuas geprek
daun salam
daun jeruk
kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam
2

Goreng tahu putih sampai kecoklatan, jika tahu coklat tdk perlu digoreng
3

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bumbu tambahan hingga matang
4

Tambahkan air dan masukkan telur serta tahu
5

Tambahkan kecap
6

Kalau saya lbh suka masak dengan api kecil sampai air menyusut jadi bumbunya bener2 meresap
7

Koreksi rasa dan siao sajikan