Rice Bowl Curry with Chicken Havermut

Pengen buat curry tapi pakai bumbu khas indonesia dengan tampilan ala jepang, ternyata uenak bingits di tambah pakai fiber crimer jdi ada kesan pakai keju padahal nggk hehehe, untuk ayam karna nggak ada tepung tempura dan hanya ada oat akhir nya kepikiran nyoba tepung tempura itu di ganti pakai quaker oat ternyata ga kalah enak nya loh, menu ini cocok juga untuk bekal anak sekolah loh pasti anak sukaa bngt. Selamat mencoba ya teman.
#JemputRejeki
Rice Bowl Curry with Chicken Havermut
Pengen buat curry tapi pakai bumbu khas indonesia dengan tampilan ala jepang, ternyata uenak bingits di tambah pakai fiber crimer jdi ada kesan pakai keju padahal nggk hehehe, untuk ayam karna nggak ada tepung tempura dan hanya ada oat akhir nya kepikiran nyoba tepung tempura itu di ganti pakai quaker oat ternyata ga kalah enak nya loh, menu ini cocok juga untuk bekal anak sekolah loh pasti anak sukaa bngt. Selamat mencoba ya teman.
#JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Chicken havermut : filet dada ayam menjadi dua bagian, lalu bumbui dengan garam, merica dan jeruk nipis, sisihkan. Larutkan terigu dengan 100 ml air, aduk rata. Celupkan ayam ke dalam cairan terigu lalu gulingkan ke dalam oatmeal sambil sedikit ditekan - tekan agar oat menempel, lakukan sampai ayam habis, kemudian masukkan dalam lemari es agar nanti pada saat menggoreng oat tidak terlepas.
- 2
Bumbu curry : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sampai halus. Siapkan pan beri sedikit minyak panaskan setelah itu masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang dan harum, sisihkan. Siapkan panci Masukkan air masak sampai mendidih.
- 3
Lalu masukkan wortel, kentang, bumbu yang sudah di tumis, kecap asin, saus tiram, merica dan fiber crimer, masak sampai wortel dan kentang matang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, masak sampai mendidih, angkat.
- 4
Keluarkan ayam dari lemari es, panaskan minyak. Lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan, pastikan ayam terendam minyak dan jangan sering membalik ayam karna itu akan membuat oat terlepas dari ayam. Setelah matang angkat, tiriskan.
- 5
Taruh nasi ke dalam mangkuk lalu tata ayam yang sudah di potong diatas nasi terakhir tuang curry di atas nya. Jika suka pedas dapat menabur bubuk cabe di atas nya, rice bowl curry siap dihidangkan.
- 6
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar