วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งกับไข่ น้ำตาล นมจืด กลิ่นวานิลลา เกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางและกระชอนให้เนื้อแป้งเนียนละเอียด พักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
- 2
นำแป้งออกจากตู้เย็น พักทิ้งไว้ให้แป้งหายเย็น แล้วนำมาทอด ก่อนทอดควรคนแป้งก่อน เพราะแป้งจะนอนก้น ทอดด้วยไฟอ่อนๆ เสร็จแล้วพักแป้งทิ้งไว้ไห้เย็น
- 3
ตีวิปครีมในภาชนะสแตนเลสรองด้วยภาชนะอีกใบที่ใส่น้ำแข็ง ตีให้ตั้งยอดอ่อนๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีต่อจนตั้งยอดแข็ง
- 4
นำแป้งที่ทอดไว้มาแบ แล้วบีบวิปครีมที่ตีใส่ นำไส้ต่างๆ ที่เตรียมไว้มาใส่แล้วห่อ ใส่ตู้เย็นให้เย็น พร้อมนำมารับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เครปเย็นนูเทลล่า เครปเย็นนูเทลล่า
มาทำ #ขนมไม่ใช้เตาอบ แบบง่ายๆ กันค่าาา เป็นเมนูที่เด็กและผู้ใหญ่ก็ชอบทาน
-
เครปเย็น ไส้โอริโอ้, คิทแคท เครปเย็น ไส้โอริโอ้, คิทแคท
วันนี้มีแป้งที่เหลือจากการทำแพนเค้กเลยลองเอาปรับใช้กับเมนูเครปเค้ก ก็ได้อยู่นะ เนื้อนุ่มฟู แต่จะไม่เรียบเนียนเหมือนแป้งเค้ก แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ..เรามาดูวิธีทำที่แสนง่ายกันเลย
-
-
-
-
เค้กเครปเย็นสายรุ้งหน้าฝอยทอง เค้กเครปเย็นสายรุ้งหน้าฝอยทอง
ตอนกลับไทยได้ทานเครปเย็นแล้วติดใจความนุ่มละมุนลิ้น แต่พอกลับมาอยู่อิตาลีหาซื้อทานไม่ได้เลยต้องลงมือทำทานเอง เอ๊ะ....มันไม่ยากอย่างที่คิด😊 #ถ้าเราทำได้ใครๆก็ทำได้ แบ่งปันสูตรคะ
-
สตรอว์เบอร์รี่โอริโอ้ชีสพาย สตรอว์เบอร์รี่โอริโอ้ชีสพาย
กล่อมกล่อมมากกก อร่อยฟินๆ ทำง่ายสุดดด
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10072844
ความคิดเห็น