Tumis kerang pedas manis

Name: Tumis kerang pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kerang(tanpa cangkang) kerang apa saja; 1 buah tomat; 1 buah cabe merah; 2 buah cabai hijau; Cabai rawit secukupnya(pedasnya sesuaikan dengan selera); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe kupas kulit, geprek; 1 Batang serai geprek; 1 saset kecap manis yg 1000an, saya pakai merk Bango; Garam; Penyedap rasa; Minyak utk menumis; Dan sedikit air

Kristine Veronika widjaya @kristineveronikaW

Kota Asal Indramayu, Sekarang Ikut Suami Ke Lampung. 😄😄😄😄

Sudah lama ga nulis resep😂

Lebih banyak

Tumis kerang pedas manis

Kristine Veronika widjaya @kristineveronikaW

Kota Asal Indramayu, Sekarang Ikut Suami Ke Lampung. 😄😄😄😄

Sudah lama ga nulis resep😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramkerang(tanpa cangkang) kerang apa saja
1 buahtomat
1 buahcabe merah
2 buahcabai hijau
Cabai rawit secukupnya(pedasnya sesuaikan dengan selera)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe kupas kulit, geprek
1 Batangserai geprek
1 sasetkecap manis yg 1000an, saya pakai merk Bango
Garam
Penyedap rasa
Minyak utk menumis
Dan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tomat, bawang putih bawang merah dan cabai.
2

Tumis dengan secukupnya minyak
3

Kalau sudah harum, masukan kerang yang sudah di cuci.
4

Masukan jahe dan serai
5

Aduk aduk terus sampai kerang setengah matang, tambahkan kecap manis. Garam dan penyedap rasa
6

Ga perlu di tambah gula, karna dari kecap udah cukup manisnya.
7

Tambahkan sedikit air, masak sampe matang dan kuah agak mengental.
8

Jangan lupa tes rasa ya