วิธีทำ
- 1
ผสมส่วนของเหลวก่อน นำเนยรสจืดไปละลาย แล้วเติมน้ำตาลอิริทลงไปละลาย เติมส่วนผสมอื่น คนด้วยมือหรือเครื่องให้เข้ากัน ระหว่างที่ทำอุ่นเตาอบให้ได้ 180 องศา
- 2
ผสมส่วนของแห้ง นำแป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว เกลือ ผงฟู แซนแทนกัม งาคั่ว ผสมให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นนำส่วนผสมแห้ง ค่อยๆเทลง ส่วนของของเหลว ทีละน้อย คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
- 4
นำใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข เกลี่ยให้เนื้อเรียบๆ เสมอกัน โรยด้วยอัลมอนด์อบบดหยาบ
- 5
นำเข้าเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 45-50นาที (ขึ้นอยู่ที่เตาอบแต่ละบ้านนะคะ)
- 6
ถ้าเค้กขึ้นฟู สีออกน้ำตาลอ่อนๆ เป็นอันใช้ได้ค่ะ ตัดแบ่งไว้ทานได้หลายวันเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10105840









ความคิดเห็น