Ayam Lodho
Ini masakan pertama yg di request sama suami. Jadi awal mula beliau pernah makan ayam lodho ini di resto bareng temen2 kantor beliau. Sampe rumah cerita deh ke istri.
Dan sbg istri yg baik hati dan sayang suami..ecieee makk..hehe..sayapun googling. Ini resep dpt dr web mba diah didi. Sering kali resep beliau dg selera saya hampir sama jd cocoklah.
Well..eksekusi donk..dan suami bilang uenak poll..dan hari ini stlh 3taun..tiba2 pengen masak lodho lg..
Ayam Lodho
Ini masakan pertama yg di request sama suami. Jadi awal mula beliau pernah makan ayam lodho ini di resto bareng temen2 kantor beliau. Sampe rumah cerita deh ke istri.
Dan sbg istri yg baik hati dan sayang suami..ecieee makk..hehe..sayapun googling. Ini resep dpt dr web mba diah didi. Sering kali resep beliau dg selera saya hampir sama jd cocoklah.
Well..eksekusi donk..dan suami bilang uenak poll..dan hari ini stlh 3taun..tiba2 pengen masak lodho lg..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Grill ayam sampai kesat dan berjejak gosong2 ya..ini gosong2nya yg nambah sensasi khas dikuah lodhonya.
- 2
Tumis bumbu halus..tambahkan bumbu geprek dan cabe. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan santan dan didihkan. Kemudian masukkan ayam. Tutup panci dan masak dg api kecil. Biarkan bumbh meresap dan kuah agak susut.
- 4
Karena aku pke ayam kampung yg masih muda. Jd cepet j ngungkepnya. Sekitar 40menitan jg udh meresap dan ayam udh lunak. Sajikan dg nasi hangat. Happy cooking.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar