Udang asam manis ala Bun'ciz

Name: Udang asam manis ala Bun'ciz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang (mau besar atau kecil tdk masalah); 4 siung bawang putih (haluskan/diiris); sesuai selera Bawang bombay di iris (); sesuai selera Saos tomat (saya pakai delmonte); 1 buah tomat uk sedang; 5 biji cabe (sesuai selera); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 ruas jari Asam jawa (jeruk nipis boleh sesuai selera); sesuai selera Garam, gula, merica secukupnya

Adella parmita @Dapoer_Bunciz02

Samarinda

Udang asam manis ala Bun'ciz

Adella parmita @Dapoer_Bunciz02

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang (mau besar atau kecil tdk masalah)
4 siungbawang putih (haluskan/diiris)
sesuai seleraBawang bombay di iris ()
sesuai selera Saos tomat (saya pakai delmonte)
1 buahtomat uk sedang
5 bijicabe (sesuai selera)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 ruas jariAsam jawa (jeruk nipis boleh sesuai selera)
sesuai seleraGaram, gula, merica secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang dgn minyak secukupnya, goreng sampai berubah warna dan angkat (jangan terlalu lama karna udang semakin lama di masak akan semakin keras atau tidak empuk)
2

Angkat udang yg sudah di goreng, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
3

Masukkan tomat, kecap, saos tiram, larutan asam jawa, gula, garam, merica sampai mendidih kental
4

Masukkan udang yg sudah di goreng tadi Tomat dan cabe aduk sebentar
5

Siap di sajikan