Iga babi bakar madu / Honey pork ribs
Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳
Iga babi bakar madu / Honey pork ribs
Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu rebus dulu sebentar untuk buang air darah nya biar bersih. Lalu pindah panci Presto. Presto iga babi dengan bumbu halus & kecap, garam, lada, kaldu jamur. Air untuk presto secukupnya saja sampai babinya terendam. Masak sampai mendidih dengan api besar baru tutup presto.. jika sudah berdesis, kecilkan api, masak 15 menit saja.
- 2
Setelah 15 menit dipresto, ungkep lg di wajan tambahkan daun salam, saus tiram & madu. Test rasa dl ya, kalo uda pas biarkan masak sampai airnya menyusut sisa sedikit..
- 3
Panggang bolak balik di teflon saja dengan api kecil.. sebelumnya oleskan teflon dgn mentega. Sembari manggang, boleh jg sambil dioles2 lg dagingnya dgn sisa2 bumbu iga babi nya.
- 4
Setelah selesai, tata dipiring saji, boleh dioles sisa bumbu lagi.. biar lebih mengkilat hasilnya 👍 dan paling pas disajikan dengan kentang goreng & sambal botol 😋 Selamat mencobaaa ya resep simple sekali 👍
- 5
Ada sisa yg belum dipanggang, aku simpan di wadah beserta bumbu sisanya.. dimakan tanpa dipanggang lg juga enakkk loh! Krucil sukaaa,, mama senang 💃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)