Iga babi bakar madu / Honey pork ribs
Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳
Iga babi bakar madu / Honey pork ribs
Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe 💃 bole la bangga dikiddd yak 😛😛 biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu rebus dulu sebentar untuk buang air darah nya biar bersih. Lalu pindah panci Presto. Presto iga babi dengan bumbu halus & kecap, garam, lada, kaldu jamur. Air untuk presto secukupnya saja sampai babinya terendam. Masak sampai mendidih dengan api besar baru tutup presto.. jika sudah berdesis, kecilkan api, masak 15 menit saja.
- 2
Setelah 15 menit dipresto, ungkep lg di wajan tambahkan daun salam, saus tiram & madu. Test rasa dl ya, kalo uda pas biarkan masak sampai airnya menyusut sisa sedikit..
- 3
Panggang bolak balik di teflon saja dengan api kecil.. sebelumnya oleskan teflon dgn mentega. Sembari manggang, boleh jg sambil dioles2 lg dagingnya dgn sisa2 bumbu iga babi nya.
- 4
Setelah selesai, tata dipiring saji, boleh dioles sisa bumbu lagi.. biar lebih mengkilat hasilnya 👍 dan paling pas disajikan dengan kentang goreng & sambal botol 😋 Selamat mencobaaa ya resep simple sekali 👍
- 5
Ada sisa yg belum dipanggang, aku simpan di wadah beserta bumbu sisanya.. dimakan tanpa dipanggang lg juga enakkk loh! Krucil sukaaa,, mama senang 💃
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Marlina Utomo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)