Sop Sehat Aduk 🍲
Truth of the story ..
Siang2 hujan, laper dan pengen makan yg kuah2 ,buka kulkas cuma ada sayur seadanya, bentaran lagi adek2 d rumah pada pulang sekolah dan masih belum ada masak apa2 😰
So.. manfaatin sayur seadanya ini deh,gimana caranya biar jadi sesuatu yg sedikit awesome 😏
Sop Sehat Aduk 🍲
Truth of the story ..
Siang2 hujan, laper dan pengen makan yg kuah2 ,buka kulkas cuma ada sayur seadanya, bentaran lagi adek2 d rumah pada pulang sekolah dan masih belum ada masak apa2 😰
So.. manfaatin sayur seadanya ini deh,gimana caranya biar jadi sesuatu yg sedikit awesome 😏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 semua sayuran, cuci bersih, dan rebus di air mendidih (kecuali kubis) ± 5-7 menit,sampai tekstur empuk, sisihkan
- 2
Pertama haluskan kunir, kemiri dengan tambah garam sedikit, agar tekstur bisa halus. Lalu masukkan jahe,haluskan lagi, Dan selanjutnya bumbu2 yg harus d haluskan
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tambahkan gula (agar bumbu tidak lengket) setelah itu tumis bumbu dengan menambahkan daun jeruk,tumis hingga harum,masuk kan kubis dan air secukupnya lalu tutup penggorengan, tunggu sekitar 4-5 menit (saya pake cara ini karena agar kubis lebih sedap)
- 4
Masukkan bumbu yg telah di masak bersama kubis ke dalam panci sayur yg telah di rebus pertama tadi, dengan api kecil. Masukkan daun bawang dan aduk2 sambil cek rasa, tambah merica bubuk,kaldu dll.
- 5
Jangan terlalu lama merebus ya agar vitamin dr sayur tidak berkurang 😁 terakhir tinggal tabur bawang goreng deh
- 6
Done. Cepat dan nikmat 😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar