Bola Daging isi Telur Puyuh Pedas Manis

Name: Bola Daging isi Telur Puyuh Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging giling; 14 butir Telur puyuh rebus; 1 butir Telur; 2 sdm Tepung panir; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Kaldu jamur; Gula; Garam; Lada putih bubuk; 1/2 buah Bawang bombay; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 7 buah Cabai rawit; 2 buah Cabai merah; 1 sdm Saos tiram; 2 sdm Saos sambal; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saos rajarasa; 1 sdm Kecap asin; Garam; Lada putih bubuk

vita nur fatmawati @vitanurfatmawati

Gresik - Jawa Timur

Bosen dengan olahan daging qurban itu2 saja, cobain bola bola daging ini, alhamdulillah suami suka 😍 ..
#kuraskulkas

Lebih banyak

Bola Daging isi Telur Puyuh Pedas Manis

vita nur fatmawati @vitanurfatmawati

Gresik - Jawa Timur

Bosen dengan olahan daging qurban itu2 saja, cobain bola bola daging ini, alhamdulillah suami suka 😍 ..
#kuraskulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging giling
14 butirTelur puyuh rebus
1 butirTelur
2 sdmTepung panir
1 sdmKecap manis
1 sdtKaldu jamur
Gula
Garam
Lada putih bubuk
Bumbu :
1/2 buahBawang bombay
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
7 buahCabai rawit
2 buahCabai merah
1 sdmSaos tiram
2 sdmSaos sambal
1 sdmKecap manis
1 sdmSaos rajarasa
1 sdmKecap asin
Garam
Lada putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging giling, bisa pakai blender. Masukkan jadi satu ke dalam baskom
2

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, lada dan gula, aduk campur rata
3

Tambahkan telur dan tepung panir, aduk rata dan koreksi rasa.
4

Ambil 1 sendok adonan, masukkan telur puyuh dan bentuk seperti bola. Lakukan sampai habis.
5

Kemudian goreng dengan mentega sampai berubah warna.
6

Siapkan bahan, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan wangi
7

Masukkan bola daging, kemudian tambah kan 1 gelas biar bola daging matang.
8

Masukkan saos2an, aduk rata hingga bumbu meresap. Beri garam dan lada, koreksi rasa.
9

Masak hingga matang.
10

Sajikaannnn 😋😋