Bumbu lapis daging sapi

Name: Bumbu lapis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 scht kecap manis abc; 1-2 sdm gula merah; 5 biji daun jeruk; 2 biji daun salam; 2 biji sereh ambil putihnya dan geprek; 1 ruas jari laos; seujung kuku Jahe; Bumbu halus:; 1/2 sdt mrica; Sedikit pala; 1/2 sdt ketumbar; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; seujung kuku Kunir; 3 butir kemiri

Zuliz N Aftiani @cook_9537843

Sidoarjo Jawa Timur Indonesia

Gk tau mau crita apa, tapi suamiku dan putraku suka banget dengan masakan ini😙😙 hampir tiap makan selalu nambah.. Hehehe

Lebih banyak

Bumbu lapis daging sapi

Zuliz N Aftiani @cook_9537843

Sidoarjo Jawa Timur Indonesia

Gk tau mau crita apa, tapi suamiku dan putraku suka banget dengan masakan ini😙😙 hampir tiap makan selalu nambah.. Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1scht kecap manis abc
1-2 sdmgula merah
5 bijidaun jeruk
2 bijidaun salam
2 bijisereh ambil putihnya dan geprek
1 ruas jarilaos
seujung kukuJahe
Bumbu halus:
1/2 sdtmrica
Sedikitpala
1/2 sdtketumbar
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah
seujung kukuKunir
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama, rebus daging sampai matang lalu iris" sesuai keinginan
2

Haluskan bumbu dengan ulegan atau blender hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak masukkan daun jeruk, sereh, salam, jahe,laos, kecap dan gula merah,dan tumis hingga harum.. Lalu masukan daging tadi dan beri air.
3

Masukan garam dan penyedap rasa tinggal tunggu sampai airnya sedikit dan bumbu meresap ke daging.. Lalu sajikan dan di makan bersama keluarga tercinta😍