Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; 6 pcs Kentang; secukupnya Kecap manis; 1 sachet Santan instan; secukupnya Lada bubuk putih; secukupnya Garam; secukupnya Minyak; Daun salam 2 lmbar; 1 ruas Lengkuas; 1 batang Sereh; 1 ruas Jahe; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; Pala sdkit aja; Bawang goreng; Emping; Sambel terasi

Irianahits @cook_14965825

Tangsel

Menu favorite dikala lebaran, dulu setiap lebaran dbkinin ini sma mama. Tpi 2tahun terakhir udh gak ada yg bkinin jdinya bkin sndiri untuk mngehilangkan rasa kangen sma masakan mama😊

Lebih banyak

Semur daging sapi

Irianahits @cook_14965825

Tangsel

Menu favorite dikala lebaran, dulu setiap lebaran dbkinin ini sma mama. Tpi 2tahun terakhir udh gak ada yg bkinin jdinya bkin sndiri untuk mngehilangkan rasa kangen sma masakan mama😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
6 pcsKentang
secukupnyaKecap manis
1 sachetSantan instan
secukupnyaLada bubuk putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak
Bumbu Dapur
Daun salam 2 lmbar
1 ruasLengkuas
1 batangSereh
1 ruasJahe
Bahan Halus
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 butirKemiri
Pala sdkit aja
Pelengkap
Bawang goreng
Emping
Sambel terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi yg sudah dipotong"kira" 15 menit klo sudah angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu dapurnya sampai harum, kemudian masukkan daging yg td sudah direbus lalu tambahkan air dan kecap masak sampai mendidih dan daging empuk
3

Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan instannya (lebih enak santan peras bukan yg instan) masukkan juga garam dan lada bubuknya masak sampai air agak mngental/menyusut jgn lupa tes rasa bila sudah cukup angkat dan sajikkan.. Hidangkan selagi hangat dgn nasi anget