Tongseng daging sapi 🐄

Name: Tongseng daging sapi 🐄
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1/4 potong kol; 1 buah tomat; 1 ruas sere; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 saset santan kara; 1 sdt garam; secukupnya Gula; sesuai selera Kaldu sapi; 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya ketumbar; 2 biji kemiri; 1 ruas kunir; 5 biji cabe merah; bumbu tambahan :; secukupnya Mrica; secukupnya Royco

Yuniia Rahmawati @yuniarahma95

Karanganyar

Tongseng daging sapi 🐄

Yuniia Rahmawati @yuniarahma95

Karanganyar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 gramdaging sapi
1/4 potongkol
1 buahtomat
1 ruassere
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 sasetsantan kara
1 sdtgaram
secukupnyaGula
sesuai seleraKaldu sapi
2 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyaketumbar
2 bijikemiri
1 ruaskunir
5 bijicabe merah
bumbu tambahan :
secukupnyaMrica
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gongso semua bumbu yang sudah dihaluskan beri daun salam, lengkuas dan sere tungu sampai harum
2

Masukan daging lalu beri air kaldu sapi dan santan
3

Aduk terus sampai semua tercampur tambahkan mrica royco, aduk terus sampai santan mendidih masukkan kol tambahin kecap Dan tomat setelah dirasa daging empuk matikan api tongseng siap dihidangkan