เตรียม​ส่วนผสม

ตอกไข่ใส่ถ้วยผสมที่ใส่น้ำตาลไว้แล้ว​

เติมเกลือ​ ½ ช.ช​

ใส่วนิลา​ 1 ช.ช

ใส่เนยลงไป​ 1 ช.ตพูนๆ

คนๆๆๆ

ขั้นตอนนี้ทำได้​ 2 แบบคือ​1.แบ่งส่วนผสมมาใส่ภาชนะครึ่ง​นึง เติมผงกาแฟลงไป​ 1 ช.ต​ หรือจะ​ 2.แบ่งส่วนผสมเหลวมาเล็กน้อยประมาณ​ ​2-3ช้อนโต๊ะ​แล้วเอากาเเฟลงผสม

คนให้กาแฟละลาย

ทาพิมพ์​ด้วยมาการีน

กรองส่วนผสมที่ไม่มีกาแฟลงไป​ก่อน​ เคาะพิมพ์​ให้ขนมเสมอกันแล้วค่อยกรองส่วนที่ผสมกาแฟลงไป​

เขี่ยๆ​คนๆหยาบๆให้เป็นลายตามสะดวก

สุกแล้ว

ตัดแบ่งเป็นชิ้น​ โรยผงโกโก้ตบแต่ง​ พร้อมทาน

เนื้อเค้กนุ่ม​ เหมาะกินคู่กับน้ำชาร้อนๆ