Siapkan air sampai mendidih, masukkan bihun jagung. Tiriskan.

Siapkan wajan penggorengan, kasih minyak. Masukkan bumbu halus bawang merah,bawang putih,kemiri. Tumis bumbu hingga harum. Setelah itu masukkan telur, acak telur tumis bersamaan.

Masukkan sayur kol, wortel, sosis, pentol (jika ada)

Setelah sayur sudah layu, masukkan garam,gula,penyedap rasa/kaldu

Aduk sampai merata, setelah merata masukkan Bihun. Aduk lagi sampai merata dengan sayur dan bumbunya

Kasih air sedikit jika mie bihun terasa lengket. Jika tidak lengket tidak usah dikasih air.

Aduk lagi sampai merata. Setelah itu koreksi rasa. Jika sudah enak, Mie Bihun siap dihidangkan